-----------------------------------------
We got this recipe from Khun Mai, Bloggang member. Khun Mai gave us her Waldorf Salad and showed us how easy you can make it at home. Please click here to see her own cooking blog.
If you like this recipe, please donate fund or objects to Bann Home Hug. Click here for donation instruction
วันนี้คุณไหมขอเอาเมนูนี้ เข้าร่วมโครงการดีๆอย่าง "Cooking For Hope" ภายใต้ mission : 100 recipes เพื่อน้องบ้านโฮมฮักด้วยคนนะคะ
ส่วนประกอบในการทำ :
วอลนัทอบสับหยาบ 1/2 ถ้วย
เซอเลอรี่ฝานบาง 1 ถ้วย
ลูกเกด 1/2 ถ้วย
แอปเปิ้ลเขียวหั่นลูกเต๋า 1 ผล
มายองเนส (หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ) 4-5 ช้อนโต๊ะ
น้ำเลมอนหรือน้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
พริกไทขาวป่น 1/4 ช้อนชา
วิธีทำง่ายมากๆดังนี้ค่ะ
นำวอลนัทอบสับหยาบ, เซอเลอรี่, ลูกเกดและแอปเปิ้ลเขียว
ผสมลงในชามผสมขนาดกลาง
จากนั้นก็ใส่มายองเนส,น้ำเลมอนหรือน้ำมะนาวสด เกลือป่นและพริกไทขาวป่นลงไป และคลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ
เสิร์ฟได้เลยค่ะ ง่ายจริงๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีทีเดียว สามีคุณไหมชอบมากค่ะ ทานไปชามใหญ่เลย ทำเอาเกือบอิ่มไปทั้งที่ยังไม่ได้ทานข้าว
เซอเลอรี่หอมๆ ลูกเกดหวานๆ อร่อยถูกใจ และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพจริงๆค่ะ
แบ่งๆกันอร่อย จากคุณไหมค่ะ
******************************************
INGREDIENTS
1/2 cup chopped, slightly toasted walnuts
1 cup celery, thinly sliced
1/2 cup red seedless grapes, sliced (or a 1/4 cup of raisins)
1 green apple, cored and chopped
4-5 Tbsp mayonnaise (or yogurt)
1 Tbsp fresh lemon juice
1/2 teaspoon Salt
1/4 teaspoon White pepper powder
METHOD
Put the apples, celeries, grapes, and walnuts in a medium sized bowl,
Add mayonnaise, lemon juice, salt and white pepper powder.
Mix together then serve!
Hope you enjoy the recipe..Bon appetit!
Recipe by
Khun Mai
No comments:
Post a Comment