Recipe 44 *Chifferi Rigati Stir Fried with Bacon มักกะโรนีผัดเบค่อน

Recipe by
Khun Nan, Singapore

สวัสดีค่ะ คุณแนนบอกกับเราว่า เธอมักจะทำอาหารจานเดียวง่ายๆ โดยเฉพาะพวกอาหารจานผัดที่มีวิธีทำที่แสนง่าย เหมาะกับทุกท่านที่มีเวลาน้อยแบบเธอ คือ พวกอาหารจานผัด วันนี้เธอนำสูตรมักกะโรนีผัดเบค่อนมาร่วมทำบุญกับเราด้วยค่ะ

ถ้าชอบสูตรนี้ ท่านสามารถบริจาคเงินหรือสิ่งของให้น้องๆบ้านโฮมฮัก โดยดูรายละเอียดการบริจาค Click ที่นี่

-----------------------------------------

Sawasdee Ka... Khun Nan told us that she normally cooked a quick and easy dish at home. She
would like to contribute another favorite recipe, "Chifferi Rigati Stir Fried with Bacon" to Cooking For Hope.

If you like this recipe, please donate fund or objects to Bann Home Hug. Click here for donation instruction

มักโรนีผัดเบคอน

ส่วนผสม

เส้นมักโรนี (กะปริมาณสำหรับ 2 คน)
เบคอน (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 3 ชิ้น
กุ้งแชบ๊วย 6 ตัว
หัวหอมใหญ่ (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 1 ลูก
ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, ซอสแม็กกี้, เกลือ, พริกไทยดำ
เนย

วิธีการทำ
1. ใส่เนยในกระทะไฟกลาง ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดพอทั่ว ตามด้วยเบคอน ผัดจนเหลืองกรอบ


2. ใส่กุ้ง ผัดจนเกือบสุก ใส่ซอสมะเขือเทศ เหยาะซอสแม็กกี้เล็กน้อยเพิ่มความหอม เติมรสเผ็ดเล็กน้อยด้วยซอสพริกพอประมาณ




3. ใส่เส้นมักโรนีที่ลวกแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ผัดพอทั่ว

**********************************************************

Ingredient
Chifferi Rigati (portion for two)
3 strips of Bacon,cut in small pieces
6 Banana Prawns
1 Onion, chopped in small pieces
Butter
Tomato Sauce, Chili Sauce, Maggi Sauce, Salt and Black-Pepper

Method

1. Put the pan on medium heat. Add butter and stir fry with onion and bacon until it turns into golden color.
2. Add babana prawns and stir fry till it is well cooked. Add all sauces to taste.
3. Add in cooked pasta. Stir fry it. Add black pepper and salt. Serve.

Hope you enjoy the recipe..Bon appetit !